Natureza, arquitetura e amigos se encontram no novo Ateliê Wäls

Uma imensa barrica de madeira aberta sobre as montanhas verdes de Belo Horizonte. Este é o cenário projetado pela GPA&A para acolher o Ateliê Wäls, o maior barrel room da América Latina. A proposta é ser um centro de inovação do setor, além de promover o encontro entre amigos e oferecer a experimentação de cervejas artesanais especiais.

A casa conta com restaurante, adega, loja, fábrica, escritório e uma área externa para foodtrucks. No ambiente interno, um amplo balcão na cor avermelhada do estilo India Pale Ale. Conjuntos de mesas para degustação foram distribuídos entre centenas de barricas de madeira que emolduram e dividem os ambientes.

Tudo isso sob uma cortina delicadamente confeccionada com rolhas de cortiça que evoca um ambiente teatral. O ateliê, inaugurado no início de junho, conta com 21 torneiras de chope para degustação desta que é reconhecidamente a melhor cerveja do Brasil.