Contribuindo com a expansão de Nova Lima, na região metropolitana de Belo Horizonte, o restaurante Osso inaugurou uma nova unidade dentro do Serena Mall, no Vila da Serra. Com capacidade para 250 pessoas a unidade mescla elementos contemporâneos e rústicos, fazendo uso do ferro, vidro, couro e aramados.

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O coração do projeto é a parrilla, emoldurada por um pano de vidro que deixa transparecer toda a vibração da cozinha. É dela que veio o conceito para todos os elementos que compõem o espaço.

O fogo nas cores das paredes, do forro e da luz âmbar trazem ao público o clima aconchegante. O aço das facas e a madeira das tábuas de carne estão integrados na estrutura, nos balcões e no mobiliário. As texturas que remetem ao tema da casa também se fazem presentes através dos painéis de couro de vaca que são o “pano de fundo” e dão identidade única ao restaurante.

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O grande aramado suspenso no teto e em paredes chama a atenção de todos os frequentadores do restaurante. Produzido em tons degradês de amarelo, vermelho e laranja remetem às chamas. Cadeiras criadas com exclusividade pelo designer Olavo Machado Neto foram produzidas com metal e couro, couro aliás também presente em porta copos e elementos da cozinha.

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Arquitetura

Gustavo Penna, Norberto Bambozzi, Laura Penna, Alice Leite Flores, Fernanda Tolentino, Naiara Costa, Oded Stahl, Patrícia Gonçalves, Henrique Neves, Gabriel de Souza, Raquel de Resende, Eduardo Magalhães, Ivan Rimsa, Paula Sallum, Julia Salgado, Raquel Moura

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Gestão e Planejamento

Rísia Botrel, Isabela Tolentino, Taimara Araújo

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Local

Nova Lima – Minas Gerais – Brasil

 

Dados Técnicos
Ano do projeto: 2016

Ano de conclusão da obra: 2018
Área construída: 508 m²

Fotos
Jomar Bragança